菲律宾人为什么把刚采摘的椰子倒掉椰汁呢？

     根据非官方统计整个菲律宾大约终止了3.4亿颗椰子树，占据菲律宾26%的农业用地，因此椰子也是水稻和玉米以外菲律宾第三大最重要的农产品。别看菲律宾的领土面积不大，但他们可是世界上第二大椰子产品生产国，目前仅次于印度尼西亚，不仅如此他们还是全球第二大椰子油出口国，70%以上的椰子油都卖给了欧美国家了，每年光是卖椰子油都能从西方国家赚回十多个亿。椰子油我们国家可能不太了解。因为我国国家老百姓经常吃的植物油可能是大豆油、花生油、玉米油、菜籽油等等。

    椰子油在过去几年的时间里突然受到了欧美国家的欢迎，尤其美国人对椰子油的喜爱更是难以言表，这一切都归功于椰子油具有广泛的用途，从护发美容产品再到防晒霜和除臭剂几乎都能发现它的身影。不仅如此椰子油还是百分百脂肪，其中80%--90%都是人体所需要的饱和脂肪酸，这部分饱和脂肪酸中超过40%都是月桂酸。月桂酸被认为是抗菌性能的第一来源，尤其是在护肤方面表现更为出色，更重要的是椰子油还不含胆固醇。

    菲律宾人把刚摘的椰子汁倒掉主要和椰子油有关，由于菲律宾到处都是椰子，在本地肯定卖不上什么好价格，基本上一两块钱一斤人民币就能买到一公斤的椰子，那种了这么多椰子怎么办呢？既然国内卖不上好价格那就得想办法出口，因为在众多椰子产品中椰子油的反馈效果最好，赚的钱最多，所以出于经济利益考虑菲律宾出口最多的椰子产品就变成了椰子油。生产椰子油只需要椰肉就可以了，那剩下的椰子汁要怎么处理呢？

    椰子的水含量非常高，一颗普通的椰子就含有90%以上的水分，这要是直接拉去榨油会给运输增加困难，所以有些榨油厂干脆直接收带壳的椰子肉，这就导致农民在采收椰子的时候直接将椰子汁倒掉。这并不是说菲律宾不出口椰子汁，只是有些榨油厂要椰子汁没用，索性在采摘的时候就倒掉了，所以这就是菲律宾把椰子汁倒掉的原因，对于菲律宾人将椰子汁直接倒掉这种行为对于我们来说肯定属于浪费，但是对于他们来说却没什么。