存活了几亿年不灭绝，竟在当今被列为保护动物才得以求生！

它是比恐龙还早的“史前活化石”，是一身蓝血拯救无数人的海底鸳鸯，让我们来认识这个存在了4亿年的生物：鲎。海鲎人称“马蹄蟹”，作为和三叶虫的同期生存于4亿年前，甚至比恐龙诞生还要早，海鲎的血液中含有铜离子，它的血液是蓝色的。‌‌海鲎属节肢动物，目前世界上仅4种，中国海鲎、美洲海鲎、马来海鲎和圆尾海鲎。

它们需要脱壳16次，脱壳一次称一龄，但鲎小时候脱壳次数比较多，经过了9~12年的时间才达到成熟。每当春夏季海鲎的繁殖季节，雌雄一旦结为夫妻便形影不离，肥大的雌海鲎经常驮着瘦小的丈夫蹒跚，成双成对地成为海鲎行‌‌，此时抓到一只海后，提起来便是一对，故海鲎享有“海底鸳鸯”的美称。那为什么鲎的血是如此的珍贵呢？

鲎的血液中含有铜离子，蓝色的血液被制成“鲎试剂”，既可以准确快速地检测人体是否因细菌感染而致病，又能在制药和食品工业中对毒素污染进行监测。鲎血的神奇之处不在颜色，而是它血液中变形细胞所独有的一种化学物质，可用于检测细菌存在的蛛丝马迹并且将它困住‌‌，血液中含有的特殊凝结剂，用了调和变形细胞溶解物。

最恰当的比喻也许是《X战警》中的冰人，只不过冰人用冰封锁敌人，鲎是用神奇的化学物质。这项功能未问世前，数百万计的鲎只是被美国人捕捉起来碾成肥料用来喂猪，谁曾想它的一升血夜价值飙升至1.5万美元。因为需求量暴增导致美国一度出邮轮去捕捉海鲎，一次捕捞可达60万只，把血液抽干30%后再放生。通常放回海里，卑微如鲎还有存活的几率，‌‌然而有时候传统的东南亚市场大多又作为食物卖给一些练猎奇心理的一个食客。

被大肆鼓吹具有清热解毒之类的种种食补功能，‌‌由于人们争相食鲎，即使肉少也想过把嘴瘾，随着资源越来越稀缺，鲎在餐饮市场上水涨船高飙至两三千一只。国家针对这一乱象及时止损，把我国的中华鲎列为国家的二级保护动物。鲎心想：没想到躲过了奇虾的追杀、躲过了4次大灭绝生物的我真的差点断送在爱吃鲎的国家呀！